步骤/方式1
食材:
猪肚 1个 、 鸡 半只 、 榴莲肉 500克 、 白胡椒 30克 、 桂圆肉 十来颗 、 红枣 几颗 、 枸杞 几粒
做法:
1、备料,榴莲取肉,猪肚、鸡提前焯水,切条、砍块,胡椒磨碎;
步骤/方式2
2、高压锅内放水、猪肚条、白胡椒,加盖,煮开,小火焖煮20分钟左右,把猪肚煮软;
步骤/方式3
3、把高压锅里煮好的猪肚连汤一起倒入沙锅,注意把汤里的胡椒碎过滤干净,加入鸡块、榴莲、桂圆、红枣,加盖,再次烧开,小火炖煮约20分钟;
步骤/方式4
4、揭盖,撒枸杞,加盐调味,即可
步骤/方式5
5、猪肚榴莲鸡煲汤就做好了,美味滋补!