酱肉锅贴卷的做法生煎（胶东卷煎的正宗做法）

用料

主料:饺子皮50个

酱肉200克香菇200克豆腐100克,面粉15克,白糖15克,盐15克,烧烤料20克

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方法/步骤

1/5

将酱肉切成碎丁，香菇切末、豆腐切碎末备用

2/5

碗中放入切好的酱肉丁、香菇末、豆腐末，加入白糖、盐、烧烤料，搅拌均匀

3/5

将调好的馅料包入饺子皮中，中间捏紧

4/5

锅中放入少许油，放入包好的锅烙、加入半碗水、面粉

5/5

盖上盖子，小火煎至五分钟翻面，撒上黑芝麻即可