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虾仁三鲜汤的做法(虾仁三鲜汤的做法最正宗的)

虾仁三鲜汤的做法(虾仁三鲜汤的做法最正宗的)

更新时间:2024-02-29 08:35:12

虾仁三鲜汤的做法

材料:

鸡蛋 2 个

鲜虾仁 200 克

鲜鱿鱼圈 适量

香菇适量

葱姜适量

盐适量

鸡精适量

水适量

制作步骤:

1. 先将虾仁剥除外壳,用清水清洗干净备用。

2. 鱿鱼切成适量薄片。

3. 香菇泡发,洗净切丝。

4. 葱姜切末备用,鸡蛋打散备用。

5. 煮汤锅中放入适量水(大约 1000 毫升),放入虾仁,香菇丝和鱿鱼片,转中高火煮约10分钟。

6. 加入盐和鸡精调味。

7. 最后把打散的鸡蛋液倒入煮沸的汤中,搅拌成丝状即可关火,撒上葱姜末即可。

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