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克伦生进冷库的管理技术(克伦生冷库储存方法)

克伦生进冷库的管理技术(克伦生冷库储存方法)

更新时间:2024-04-17 01:39:38

克伦生进冷库的管理技术

冷库的管理主要是对温度、湿度和通风量的调节。

1.克伦生葡萄冷库适宜存储温度

克伦生葡萄的贮藏适温为一1~0℃

2.克伦生葡萄冷库温度调节注意事

克伦生葡萄贮藏期间库温要保持相对恒定,避免波动,不可忽高忽低,否则将会刺激果实呼吸强度增加,加速果实衰老及果梗、穗梗的褐变。另外,温度波动大,也会引起结露,加重腐烂。

温度过高浆果大量热腐,过低又易成浆果冷害和冻害。当温度低于一1℃时,果梗和果穗便会造成不同程度的冻害(果梗的冰点在一1.1℃,穗梗的冰点在1.3~-1.1℃)。因此,贮藏期间每天要对库内进行多点定时温度检测,掌握温度变化并加以调控。

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