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泡椒白菜做法(泡椒白菜正宗做法)

泡椒白菜做法(泡椒白菜正宗做法)

更新时间:2024-04-04 18:46:24

泡椒白菜做法

做法:

1)将大白菜洗净,飞水至熟,切成约4厘米长、2厘米宽的片,过冷河,沥干待用;泡椒剁碎.

2)起锅爆香姜丝、蒜蓉,放人泡椒碎,注入上汤煮开,放人大白菜、食盐、倾人甜醋拌匀,上碟。

3)待凉,淋入辣椒油调味即可。

泡椒白菜特点:鲜香微辣,柔软可口。

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