霉豆腐放少了盐怎么办（霉豆腐盐多了怎么补救）

霉豆腐放少了盐，可以把泡霉豆腐的液体倒出来  然后加盐搅拌匀，再倒回霉豆腐罐子里去,，封口前加入一勺白酒，然后封口，隔几天入味后再食用。