邛崃腌麻辣洋姜的简单正确做法（四川一年不坏的腌洋姜的做法）

原料：

洋姜300克

食盐适量

生抽适量

醋适量

白糖适量

辣椒油适量

干辣椒适量

做法：

1

洋姜刷洗干净，切片，用盐腌半小时

2

沥干水分

3

加入生抽、醋、糖、辣椒油

4

再切一个小红辣椒，拌匀即可