上海妈妈虾仁豆腐煲做法（虾仁鸡蛋豆腐煲家常做法）

食材

芹菜300g，豆腐200g，葱50g，姜20g，蒜20g，小红椒5g，

1/准备，芹菜300g，豆腐200g，葱50g，姜20g，蒜20g，小红椒5g，芹菜去叶洗净切粒，豆腐切片。

2/煎锅放油，油热放入豆腐小火慢煎，待两面金黄盛出，炒锅上火，放油，葱姜蒜爆香。

3/将芹菜小粒和小红椒粒放入翻炒，八成熟时放入煎好的豆腐片翻炒，加盐出锅，淋入水淀粉即可。

4/美味又好吃的芹菜肉片豆腐炖砂锅做法完成开吃了。