羊鞭的做法（羊鞭怎么炖汤才大补）

材料：蒜薹、羊鞭、食用油、葱姜蒜等。

具体做法如下：

1、蒜薹切段，备用，

2、羊鞭取出备用，

3、锅里油热后放葱姜丝爆锅，

4、爆香后放入羊鞭爆炒，

5、炒香后放适量盐,味极鲜酱油,然后放蒜苔,炒去辣味出锅，装盘，即可食用