猪肚粉丝汤怎么做好吃（猪肚粉条汤做法）

不习惯的人觉得猪肚有脏气。

清洁猪堵，把边角的油切掉，刮掉粘膜，飞水两次。

清水漫过猪肚加生姜和大葱段，大约15分钟。

猪肚炒山药：把猪肚和山药都切成片，放在一起炒，记得要加料酒，出锅是撒胡椒粉去腥味。

白果猪肚煲：把白果煮熟+山药一起大火煮15分钟，再慢火15分钟。