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干豆腐金针菇最好吃的做法(豆腐金针菇最正宗的做法)

干豆腐金针菇最好吃的做法(豆腐金针菇最正宗的做法)

更新时间:2024-01-31 08:44:12

干豆腐金针菇最好吃的做法

食材明细

金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱半根、姜1小块、、蒜5瓣、花生油15克、盐1克、生抽1勺

干豆腐金针菇最好吃的做法

1、干豆腐洗净,切成条,金针菇洗净,控干,葱、姜、蒜切成片

2、金针菇放入干豆腐里,用开水焯熟,捞出。

3、锅里放入油,放入郫县豆瓣炒出红油,放入葱、姜、蒜翻炒

4、放入干豆腐、金针菇、盐、生抽炒熟

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