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羊的心肝肺怎么做好吃(羊心肝肺正确煮法)

羊的心肝肺怎么做好吃(羊心肝肺正确煮法)

更新时间:2023-12-24 07:27:55

羊的心肝肺怎么做好吃

1. 首先,将羊肝和羊肺洗净,用清水把血水洗掉;

2. 用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、八角、桂皮、花椒等调料腌制羊肝和羊肺;

3. 将腌制好的羊肝和羊肺放入锅中,加入适量的清水,大火烧开;

4. 将火调小,盖上锅盖,慢火炖煮1小时,至羊肝和羊肺熟透;

5. 加入适量的香菜,继续炖煮10分钟,即可出锅

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