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我买了一条黄尾鱼 想问问黄尾鱼的特征 怎么烹饪好吃呢(黄尾鱼的最佳烹饪方法)

我买了一条黄尾鱼 想问问黄尾鱼的特征 怎么烹饪好吃呢(黄尾鱼的最佳烹饪方法)

更新时间:2023-12-14 15:17:21

我买了一条黄尾鱼 想问问黄尾鱼的特征 怎么烹饪好吃呢

黄尾鱼属鲤科,头尖嘴小,体长而侧扁,银白色,尾部呈麦黄色,俗称“黄尾”。主要分布在我国长江、珠江流域一带水库、湖泊之中。 清蒸最好了 清蒸黄尾鱼有两种做法,高级盛宴以食汤取其鲜汁为主,鱼肉细腻无咸淡味:另一种是以食鱼肉为主,清蒸时使汤汁入鱼体内,属于蒸之法。两种做法,均需鲜活鱼

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