青椒牛肉酱家常做法（青椒牛肉酱正宗做法）

1.准备材料：卤好的牛肉切片2.辣椒切圈，洋葱切丝，姜切丝，蒜切粒3.热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味。

4加入辣椒、洋葱扁炒2分钟。加入辣椒，翻炒2分钟。加入牛肉翻炒均匀。加入适量生抽，盐，豆瓣酱，醋，胡椒翻炒均匀。