豆浆沉底怎么解决（豆浆不成形怎么补救）

你好，豆浆沉底可能是由于豆浆中的蛋白质和沉淀物沉积在底部造成的。解决方法如下：

1.搅拌：在豆浆制作过程中，可以适当增加搅拌的时间和力度，使豆浆中的物质更加均匀混合，减少沉淀。

2.过滤：将制作好的豆浆倒入筛网中过滤，去除沉淀物，可以有效减少豆浆沉底。

3.添加乳化剂：在豆浆制作过程中添加少量乳化剂，如食用明胶、卵磷脂等，可以使豆浆中的物质更加均匀分散，减少沉淀。

4.保存注意：豆浆制作后，要尽快饮用，不要长时间放置。如果需要保存，可以放入冰箱冷藏，但不要放置过久。