如何炒黄豆酱（炒黄豆酱的正确方法）

1/豆豉改刀切粒，黄豆酱开瓶。

2/姜、蒜切小粒，葱切小丁。

3/里脊肉切丁，加入盐、胡椒粉、蚝油和料酒（8毫升）打匀，加入淀粉调匀腌制。

4/起锅，加入20毫升油和八椒小火煸香后捞出八角，下入肉划散至变色倒出。

5/过油的肉。

6/再次加入剩下的油，放八角小火煸香。

7/下入姜、蒜、葱和豆豉小火煸炒香。

8/加入黄豆酱炒香，再加入剩下的料酒炒至无水。

9/加入胡椒粉和白砂糖翻炒匀既可。

10/美味又好吃的炒黄豆酱完成开吃了