卤整条素鸡的做法（糟卤素鸡的做法）

首先把素鸡表层洗干净，然后用牙签把整条素鸡刺几个口。

接着再往锅里放，香叶、桂皮、花椒、辣椒加入适当的清水，再把整条素鸡放进去，加入酱油冰糖一点白酒，卤至45分钟后，卤素鸡就做好了。