没问题,烧开的水就可以喝,即使里面溶解了一些绿豆的成分。因为我们煮饭熬汤用的不是自来水,而是符合饮用标准的水,所以不必担心水煮沸时间过短没能充分杀菌,而绿豆也没有必须煮沸一阵子才可以杀毒的成分,所以只管放心饮用,没问题,我自己经常这样喝绿豆汤