均安辣椒饼正宗做法（广东均安辣饼配方和做法）

辣椒切丝，撒盐少许，腌制5分钟。

面粉适量玉米淀粉混合，加水、鸡蛋、盐、南德，调成稀糊。

辣椒丝沥水，加入面糊里面。

电饼铛刷油，先用勺子挖稀糊，然后用筷子夹辣椒丝了放稀糊上面，不然弄的到处都是。

煎至两面金黄就可以吃了