蛋堡做好为什么会塌陷（鸡蛋堡塌陷的原因及解决方法）

回答如下：蛋堡塌陷可能有以下几个原因：

1. 面糊过稀：如果面糊过稀，蛋堡在加热过程中容易散开，导致塌陷。

2. 烤盘不平：如果烤盘不平或者不够光滑，蛋堡在烤制过程中容易倾斜或者不平，导致塌陷。

3. 烤制温度不够高：如果烤制温度不够高，蛋堡的表面可能会煎不熟，导致其内部湿润，从而导致塌陷。

4. 鸡蛋数量不足：如果蛋堡中鸡蛋的数量不足，那么它就容易失去形状，导致塌陷。

5. 烤制时间过长：如果烤制时间过长，蛋堡的内部可能会过熟，导致塌陷。