当前位置:首页>维修大全>综合>

鱼香肉丝的详细教程(鱼香肉丝的正确做法视频教程)

鱼香肉丝的详细教程(鱼香肉丝的正确做法视频教程)

更新时间:2024-01-23 00:21:43

鱼香肉丝的详细教程

鱼香肉丝的做法:

1.大葱切粒,里脊肉洗净切片,然后切丝,加入盐半勺、料酒半勺,拌匀后加入水淀粉1勺,泡姜切丝,泡椒切碎,蒜切末;

2.调酱汁:放入醋20克、生抽5克、盐2克、白糖15克、鸡精2克;

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑熟,捞出沥干;

4.锅中留底油豆瓣酱1勺、泡椒、泡姜炒香,倒入酱汁、肉丝翻炒均匀,加入大葱粒翻炒半分钟即可。

更多栏目