1.排骨剁小段洗净备用
2.豌豆剥好洗净备用
3.去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟
4.放清水大火煮开
5.撇清血沫
6.放入备好的豌豆
7.改小火炖80分钟,放盐和味精
8.一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了