一是因为烤制时温度不够,烤的时间不够久,一般烤到溶豆表面变硬基本就很脆了。如果放凉后仍然是软的,可以再次放进烤箱中烤一会。
另一个原因是,烤好后没有密封保存,所以溶豆放在外面几个小时就变潮了,也就不脆了。如果想溶豆长时间保持脆的话,保存的时候一定要注意方法,每次吃完记得密封。
一是因为烤制时温度不够,烤的时间不够久,一般烤到溶豆表面变硬基本就很脆了。如果放凉后仍然是软的,可以再次放进烤箱中烤一会。
另一个原因是,烤好后没有密封保存,所以溶豆放在外面几个小时就变潮了,也就不脆了。如果想溶豆长时间保持脆的话,保存的时候一定要注意方法,每次吃完记得密封。