首先，我们在制作溶豆过程中比较软的情况是很常见的，因为不仅是平底锅会软，其实烤箱烤也是会出现软的情况，这是由不同原因引起的。比如，放在平底锅里烤溶豆，可能是因为平底锅的温度不够，因为平底锅里制作溶豆很难控制其温度在100度的，然后100度需要烤六十分钟。所以，在溶豆出现软的情况非常正常。
其次，平底锅制作的溶豆是软的，还可能是因为家长经常开平底锅的锅盖，这也容易导致平底锅制作溶豆烤很久都是软的。其实，人们使用平底锅制作溶豆难度是比较大的，一般情况下是用烤箱烤，因为烤箱可以控制好温度，调节好时间，这样不用家长看着，到时间就会自己好了。
