爆汁牛肉丸怎么做好吃（爆浆牛肉丸正宗做法）

准备食材 －牛肉 500g青椒 2个红椒 2个洋葱 0.5个芹菜 2条生抽蚝油胡椒粉花椒粉孜然粉辣椒粉料酒－ 步骤 －1.牛肉切薄片2.加入鸡蛋、生粉、料酒、生抽拌匀3.放冰箱冷藏2小时4.将红椒、青椒、洋葱、芹菜切丝5.煎饼档预热后加少许油，将腌制好的牛肉煎九分熟6.盛盘里待用7.将所有配菜倒入煎饼档炒九分熟8.倒入煎好的牛肉并撒入适量的生抽、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，待全熟后起锅9.最后摆入芹菜叶，爆汁牛肉就完成了