1.将驴蹄处理成小段
2.将清水加入碗中,要淹没驴蹄
3.将驴蹄用清水洗一遍
4.将驴蹄冷水下锅
5.将1个葱结,2片生姜,2片香叶,2个八角放进锅中
6. 盖上盖子,煮沸之后,用小火慢炖两个小时
7.驴蹄炖烂之后,加入适量的盐调味
8.再次盖上盖子,焖煮5到十五分钟
1.将驴蹄处理成小段
2.将清水加入碗中,要淹没驴蹄
3.将驴蹄用清水洗一遍
4.将驴蹄冷水下锅
5.将1个葱结,2片生姜,2片香叶,2个八角放进锅中
6. 盖上盖子,煮沸之后,用小火慢炖两个小时
7.驴蹄炖烂之后,加入适量的盐调味
8.再次盖上盖子,焖煮5到十五分钟