清炒南瓜藤最正宗的做法（湖南清炒南瓜藤的做法）

清炒南瓜藤是一道非常简单的家常菜，下面是最正宗的做法：

所需材料：

- 南瓜藤 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 油 适量

制作步骤：

1. 南瓜藤洗净，去掉老茎和叶子，切成3厘米长的段。

2. 锅烧热，加入油，油热后加入蒜末炒香。

3. 加入南瓜藤翻炒，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀。

4. 炒至南瓜藤变软烂，即可出锅。

做法简单，口感清爽，营养丰富，是一道非常不错的家常菜。