东北玉米面好还是山东玉米面好（黄玉米面好还是白玉米面好）

跟产量和湿度有一定的关系，但是更关键的问题在于玉米的需求，东北是全国最大的玉米产地，但是需求相对较少，大部分销往外地。山东的产量相对需求是明显不足的，把东北的玉米运到山东就不见得山东的贵了。现在山东这边玉米的品种也很不错，我有个朋友就是专门做玉米面出口的，我感觉他那里的玉米面不管粗的细的都很好吃，粗的叫玉米碴用来煮粥吃比较不吃，玉米面用来包包子蒸馒头都很好，口感也不错