芝麻生吃好还是熟吃好呢（芝麻是生吃还是炒熟吃效果好）

芝麻生可以生吃也可以炒熟吃。生吃营养物质不会流失，能为人体提供更全面的营养，炒熟后因为温度高有部分营养可能会流失。