薏米赤小豆炒多久能熟（薏米和赤小豆煮要不要炒）

1-2个小时。

煮薏米和小豆之前最好先浸泡一下水，可以泡一个晚上或者泡几个小时，这样的目的主要是催促薏米和小豆熟的更快。

小豆做法种类多，可以做菜，跟青椒炒，可以做零食，干炒，加些盐，可以做凉拌，直接煮好便可以把需要的酱料、葱、蒜一起倒入混合开吃。