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海鲜蛏子买回来怎么存放(蛏子新鲜买来太多吃不完怎么保存)

海鲜蛏子买回来怎么存放(蛏子新鲜买来太多吃不完怎么保存)

更新时间:2023-12-24 07:55:40

海鲜蛏子买回来怎么存放

1.

清水养殖

此法是比较常用的一种保存方法,操作起来也比较的简单。要买蛏子的前一天,用大桶接好一大桶的清水静置一夜,然后第二天将买回来的蛏子用静置一夜的清水养殖,水中按0.5%的比例放一些海盐,然后每2个小时换一次清水,以确保水里的氧气含量。

2.

焯水保存

此保存方法可以较好的延长蛏子的保质期而以防它死亡变质。因为鲜活的蛏子不好保存,并且死亡之后,很容易出现变质的情况,可以将蛏子用开水焯熟,然后将蛏子肉取出来,这样蛏子不容易变质,可以延长一下保质期。

3.

低温保存

此方法包括冷藏保存和冷冻保存,都可以延长蛏子的保质期,但是需要注意的是,焯水保存和低温保存搭配,保存蛏子的时间、保存质量才是最好的。

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