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鲫鱼汤做法(鲫鱼汤做法孕妇)

鲫鱼汤做法(鲫鱼汤做法孕妇)

更新时间:2024-04-02 04:02:52

鲫鱼汤做法

用料 

鲫鱼 三条 

姜片 少许 

蒜瓣 少许 

盐 适量 

买回的鲫鱼收拾干净,肚子里的内脏要全部去除干净,鱼腮要去掉,然后刮掉鱼鳞

准备好两个锅,一个汤锅,一个煎锅

汤锅中加入适量的水,蒜瓣,姜片,烧开

烧汤的同时(可以先进行一会),煎锅中倒入适量的油,放两片姜,然后将鱼放入,将两面煎至微微发黄

鱼煎好的同时要保证汤正好滚开

将煎锅中的鱼连同油一起倒入汤锅中。大火烧10分钟左右,加入适量的盐。转小火1小时左右即可

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