1.
10克姜,10克葱,10克蒜,30克辣椒切碎
2.
200克佛手螺清洗干净
3.
锅中倒入300ml冷水,放入200克佛手螺,加5克盐,盖上锅盖煮至贝壳开了,捞出沥水。
4.
锅里倒入30ml油,将10克葱、10克姜、10克蒜、30克辣椒爆香,倒入200克佛手螺,爆炒入味即可出锅
5.
出锅装盘
1.
10克姜,10克葱,10克蒜,30克辣椒切碎
2.
200克佛手螺清洗干净
3.
锅中倒入300ml冷水,放入200克佛手螺,加5克盐,盖上锅盖煮至贝壳开了,捞出沥水。
4.
锅里倒入30ml油,将10克葱、10克姜、10克蒜、30克辣椒爆香,倒入200克佛手螺,爆炒入味即可出锅
5.
出锅装盘