广西咸萝卜做法（广西北海咸熟萝卜怎么做）

主料：萝卜

辅料：油50克，干辣椒5个，花椒15克，八角3个，芝麻油10克，糖50克，盐100克，醋150克，葱；

步骤：1、将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3毫米左右，用盐拌均，腌制30分钟左右，用手或滤布淋干水份；

2、将油加热，将辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香