烤欧包烤箱预热5分钟左右比较合适。
欧式硬面包烤出来后底部会裂,可能是因为面包太干或者烤的温度太高时间太长导致。
如果用烤箱或者空气炸锅来烤面包可以将温度调到150度烤15分钟,然后再调到200度复烤五分钟,这样烤出来的面包表面不容易开裂,如果想要面包表皮硬一点的话,可以再用高温多烤几分钟,注意不要烤焦就好。
烤欧包烤箱预热5分钟左右比较合适。
欧式硬面包烤出来后底部会裂,可能是因为面包太干或者烤的温度太高时间太长导致。
如果用烤箱或者空气炸锅来烤面包可以将温度调到150度烤15分钟,然后再调到200度复烤五分钟,这样烤出来的面包表面不容易开裂,如果想要面包表皮硬一点的话,可以再用高温多烤几分钟,注意不要烤焦就好。