主料:猪肉150g、香菇5个、猪皮120g
辅料:葱1颗、姜2片、饺子料3/1勺
步骤一:猪皮用清水侵泡至少2个小时。
步骤二:入锅煮,加入生抽,花椒,八角香叶,姜,料酒。大火烧开后煮20分钟。
步骤三:煮好的猪皮刮掉猪油,猪皮切小碎丁。
步骤四:这是切好的猪皮小丁。
步骤五:把猪皮丁和猪皮汤汁一起加入豆浆机,用米糊健打成猪皮浓汤。
主料:猪肉150g、香菇5个、猪皮120g
辅料:葱1颗、姜2片、饺子料3/1勺
步骤一:猪皮用清水侵泡至少2个小时。
步骤二:入锅煮,加入生抽,花椒,八角香叶,姜,料酒。大火烧开后煮20分钟。
步骤三:煮好的猪皮刮掉猪油,猪皮切小碎丁。
步骤四:这是切好的猪皮小丁。
步骤五:把猪皮丁和猪皮汤汁一起加入豆浆机,用米糊健打成猪皮浓汤。