清炒菠菜
准备食材,菠菜半斤,食用油,蒜瓣,盐,鸡精
1.跟菠菜洗干净后沥干水分,蒜头切片
2.热锅倒油,放入蒜片爆香一下锅
3.开大火将菠菜下锅翻炒大约两分钟后,菠菜变色变软
4.再加入适量的盐,鸡精炒均匀后关火即可