大致分为以下几个阶段:
1. 孢子萌发:金耳菌的生长过程从孢子萌发开始,孢子萌发需要适宜的温度、湿度和营养条件,通常要在20-30摄氏度的环境中进行。
2. 菌丝生长:孢子萌发后,金耳菌会长出菌丝,菌丝在培养基中分支生长,形成类似于树枝的结构。
3. 菌丝互相交织并形成菌块:菌丝生长并互相交织后,会形成一个较大的菌块,菌块内部温湿度适宜,非常适合金耳菌的生长。
4. 菌块进一步生长并分化:菌块内部的金耳菌会进一步生长,并逐步分化为两种不同的丝状菌体:外向性菌丝和内向性菌丝。
5. 产生子实体:一段时间后,金耳菌块内部产生的子实体才真正成熟,可以收获并加工成所需的干品。
金耳菌的生长过程需要温适、湿度适宜,并且需要适当的光照条件和空气流通,充分保证这些条件能够提供足够的养分和生长环境,才能够顺利完成生长并产生高质量的金耳菌。