宋阿婆的小卖部毛巾卷做法（阿婆毛巾卷做法教程）

第一步:

把150克的牛奶倒入干净的碗中，加入30克细白沙糖，用打蛋器充分搅匀

第二步:

加入一个鸡蛋打散，搅拌均匀，依次加入5克的可可粉，低筋面粉50克

第三步：

搅拌均匀无颗粒状态，加入10克融化好的黄油，过筛

第四步：

舀一勺面糊放入平底锅中，小火摊成薄饼

第五步：

淡奶油加糖打发，把摊好的薄饼一程一程折叠，上面涂上淡奶油

第六步：

从左到右卷起来，卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟

第七步：

撒上适量的可可粉或抹茶粉即可