步骤软炸蛎黄的做法步骤11.牡蛎肉用流动的水冲洗干净。要选个头大的牡蛎软炸蛎黄的做法步骤22.烧开水，把洗过的牡蛎肉用热水飞快的烫一下，捞出来，沥干水分软炸蛎黄的做法步骤33.加入适量的盐软炸蛎黄的做法步骤44.少许鸡精软炸蛎黄的做法步骤55.少许香油软炸蛎黄的做法步骤66.再加少许胡椒粉，拌匀，腌制10分，钟软炸蛎黄的做法步骤77.鸡蛋加面粉，用打蛋器搅匀软炸蛎黄的做法步骤88.成可以流动的蛋黄糊软炸蛎黄的做法步骤99.把处理好的牡蛎控干水，放入蛋黄糊里软炸蛎黄的做法步骤1010.让每一个牡蛎都均匀的裹上蛋黄糊软炸蛎黄的做法步骤1111.把油锅烧7成热，下入裹了蛋黄糊的牡蛎，带定型微微变黄时捞出。油继续烧热，把牡蛎复炸一次颜色金黄就可以出锅了。出锅蘸椒盐食用
