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炸蛎蝗大连做法(用蛋液炸蛎蝗的正确做法)

炸蛎蝗大连做法(用蛋液炸蛎蝗的正确做法)

更新时间:2023-12-15 14:55:11

炸蛎蝗大连做法

步骤/方式1

食材:   牡蛎肉 300g 、 鸡蛋 1个 、 淀粉 适量 、 炸粉 适量 、 盐 1勺 、 清水 1适量 、 食用油 适量

牡蛎肉洗干净,焯水断生

步骤/方式2

沥干水分备用

步骤/方式3

准备食盐,淀粉,炸粉,鸡蛋,清水调成面糊,加入适量食用油搅拌均匀

步骤/方式4

牡蛎肉均匀裹上蛋液面糊,起油锅,用筷子插入看周围冒小气泡就可以下入牡蛎,小火炸制金黄色就可以捞出控油

步骤/方式5

装盘即可,可以准备点椒盐哦

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