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鲫鱼羊肉清汤火锅做法(鱼羊鲜汤火锅的正宗做法视频)

鲫鱼羊肉清汤火锅做法(鱼羊鲜汤火锅的正宗做法视频)

更新时间:2024-02-27 11:33:07

鲫鱼羊肉清汤火锅做法

材料

羊肉500克,鲫鱼1条,油少许、葱1根、姜1块、盐、料酒、胡椒粉、鸡精各适量。

做法

1、羊肉洗净切小块焯水,鲫鱼去鳞和内脏洗净。

2、起锅放水、羊肉、料酒、葱姜、胡椒粉焖煮1小时左右。

3、另起锅煸鲫鱼片刻,放入羊肉汤内,再煮15分钟。

4、放盐和鸡精调味,再放香菜即可。

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