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干面条怎么做炒面(先蒸面再炒面的制作)

干面条怎么做炒面(先蒸面再炒面的制作)

更新时间:2023-12-23 13:33:38

干面条怎么做炒面

步骤/方式1

蒜3瓣、辣椒1根切丁,四季豆150克、卷心菜50克切丝,干面条200克备好

步骤/方式2

烧水将四季豆煮到八九成熟,打2个鸡蛋,把挂面煮到八成熟放入凉水中冷却

步骤/方式3

锅里放适量油,烧至较高温后放大蒜、辣椒丁炒香,放鸡蛋、四季豆、卷心菜丝翻炒至卷心菜翻炒

步骤/方式4

将冷却的挂面放入锅中迅速翻炒,加1勺盐、半勺生抽、2克五香粉、1克胡椒粉。炒好盛出即可。

步骤/方式5

装盘开吃。

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