当前位置:首页>维修大全>综合>

咸蛋黄焖南瓜的家常做法(咸蛋黄蒸南瓜最正宗的做法)

咸蛋黄焖南瓜的家常做法(咸蛋黄蒸南瓜最正宗的做法)

更新时间:2023-12-24 08:21:48

咸蛋黄焖南瓜的家常做法

主料:南瓜250g 咸蛋黄2个

辅料:油适量 盐适量 香葱适量

步骤

1.南瓜选老一点的,去皮,切成条状,用水煮熟。也可以用微波炉或者蒸熟,我比较懒,用水煮。

2.南瓜不用煮太烂,刚刚熟就可以捞起来,沥干水,备用。

3.咸蛋黄蒸熟,至于蛋白也不要浪费,可以煮个咸蛋清芥菜汤,也很美味的哦。

4.把熟了的蛋黄压成泥,越碎口感越好。

5.咸蛋黄下锅煎到起泡泡,倒入煮好的南瓜一起炒。

6.让南瓜充分的裹着沙沙的咸蛋黄,因为蛋黄本来是咸的,所以根据个人口味,盐可以加,可以不加,炒好之后加点香葱。

更多栏目