材料：
奶油芝士 250克
糖 100克
香草精 1茶匙
鸡蛋 4个
面粉 100克
炭粉 1勺
大葱淀粉 1-2勺
柠檬汁或酸奶 适量（可选）
鲜水果或巧克力碎片 适量（可选）
步骤：
将奶油芝士放在室温下软化，加入糖和香草精搅拌均匀。
逐个加入鸡蛋，打匀后再加入下一个鸡蛋，继续搅拌，直到混合物变得细腻光滑。
将1勺炭粉筛入面粉中，慢慢加入芝士混合物中，搅拌均匀。
准备一个8英寸的烤盘，将烤盘的底部和侧面用烤纸铺好，然后将混合好的面糊倒入烤盘中。
把烤箱预热到摄氏165度，然后把烤盘放在烤箱中，烘烤35-40分钟，或者将表面呈现深金色，用牙签插入中心，如果没有粘附的面糊，就表示烤好了。
把蛋糕从烤箱中取出，放到一个烤网上冷却，然后可以趁还温热时品尝一下。
加入喜欢的装饰，如鲜水果或巧克力碎片，即可享用。
小贴士：在烘烤之前将烤盘的底部和侧面都用烤纸铺好，这样蛋糕就不会附着在烤盘上，更容易取出。
如果想要更加浓郁的芝士味道，可以在芝士混合物中添加一些柠檬汁或酸奶。
