猪扒肉的简单家常做法（空气炸锅猪扒的做法）

主料：250g猪扒、50g洋葱、100g土豆

配料：适量油、适量盐

做法

1.材料：猪扒3-4块，洋葱一小个、土豆一个

2.腌制猪扒：姜汁、蒜蓉、糖、盐、、生抽、米酒、老抽、油适量。腌制2个小时

3.洋葱切小块、土豆切薄片

4.先把猪扒煎到两面金黄，再分成小块，备用

5.盛起猪扒，再倒入土豆和洋葱炒，炒到变软时加入少许盐再继续炒

6.调制酱汁：糖一茶匙、鸡粉一小匙、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽一小匙、生粉一小匙、水150ml

7.把调好的酱汁倒入锅中煮滚，再加入猪扒煮1-2分钟即可

8.完成