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青柿子做馅焯水几分钟(青柿子做馅用焯水吗)

青柿子做馅焯水几分钟(青柿子做馅用焯水吗)

更新时间:2023-12-23 06:47:34

青柿子做馅焯水几分钟

焯水5分钟

材料主料:青柿子300克,鸡蛋100克。辅料:油适量、盐适量、饺子馅调料适量、五香粉适量、鸡精适量。做法如下:

1、准备青柿子,洗干净备用;

2、把鸡蛋打在一个碗里,搅拌,上锅热油,等油热了,把鸡蛋倒进去,把鸡蛋煎好;

3、把青柿子用刀切碎,然后加点盐,把水沥干,再把煎好的鸡蛋剁碎;

4、在鸡蛋里面加上适量的盐、五香粉、饺子馅料调料、鸡精,均匀地搅拌;

5、然后取饺子皮,把馅料包在里面,把饺子皮每个边都捏起来;

6、上锅烧水,水沸后,把饺子下进去,等水开一次,然后加点水,再一次沸后,即可食用了。

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