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芹菜柿子椒猪肉饺子馅调法(柿子椒猪肉饺子馅的调法)

芹菜柿子椒猪肉饺子馅调法(柿子椒猪肉饺子馅的调法)

更新时间:2024-02-24 12:55:30

芹菜柿子椒猪肉饺子馅调法

1、柿子椒洗净去蒂去籽擦丝备用。

步骤 2

2、肉馅中加入所有a料,顺时针方向搅拌上劲,加入挤过汁的柿子椒丝(大约可以挤出60g的柿子椒汁,可加100g面粉揉成面团,此面粉量未在用料中体现),搅拌均匀后倒入橄榄油和香油。

步骤 3

3、包饺子之前,再将葱花撒入调好味的肉馅中拌匀。

步骤 4

4、面粉加水清水揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。

步骤 5

5、包水饺。

步骤 6

6、咬一口,好香。(淡绿色的水饺皮就是用柿子椒汁揉的面,口感更清新,营养更全面。)

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