1、柿子椒洗净去蒂去籽擦丝备用。
步骤 2
2、肉馅中加入所有a料,顺时针方向搅拌上劲,加入挤过汁的柿子椒丝(大约可以挤出60g的柿子椒汁,可加100g面粉揉成面团,此面粉量未在用料中体现),搅拌均匀后倒入橄榄油和香油。
步骤 3
3、包饺子之前,再将葱花撒入调好味的肉馅中拌匀。
步骤 4
4、面粉加水清水揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
步骤 5
5、包水饺。
步骤 6
6、咬一口,好香。(淡绿色的水饺皮就是用柿子椒汁揉的面,口感更清新,营养更全面。)
1、柿子椒洗净去蒂去籽擦丝备用。
步骤 2
2、肉馅中加入所有a料,顺时针方向搅拌上劲,加入挤过汁的柿子椒丝(大约可以挤出60g的柿子椒汁,可加100g面粉揉成面团,此面粉量未在用料中体现),搅拌均匀后倒入橄榄油和香油。
步骤 3
3、包饺子之前,再将葱花撒入调好味的肉馅中拌匀。
步骤 4
4、面粉加水清水揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
步骤 5
5、包水饺。
步骤 6
6、咬一口,好香。(淡绿色的水饺皮就是用柿子椒汁揉的面,口感更清新,营养更全面。)