天津虾托做法（天津虾托儿的制作方法）

材料：新鲜虾皮500克，鸡蛋5个，精盐适量，葱一根，美极鲜少许

制作步骤：

1、新鲜虾皮，洗净控干水分，葱料理机打碎，鸡蛋，盐，美极鲜统统放入虾皮中，搅拌均匀。

2、平底锅热锅，冷油，用勺子将虾皮糊均匀放入锅中，中小火煎至成型。

3、成型后翻面，待两面煎至金黄色即可出锅（煎的时候用小铲子稍稍按压，这样熟的快且均匀）。