鱼丸油麦菜汤的做法（肉丸子油麦菜汤的家常做法）

食材

鱼丸（适量）

油麦菜（适量）

蒜末（适量）

食盐（适量）

蚝油（适量）

味精（适量）

食用油（适量）

花椒面（适量）

步骤1、首先选购适量的鱼丸和油麦菜

步骤2、将鱼丸和油麦菜清洗干净，购买鱼丸一般都是冷冻的，将鱼丸放入清水中拔去凉气。

步骤3、把鱼丸切板，油麦菜断成3截

步骤4、当所有材料都准备好之后，将油烧开之后放入适量花椒面、在放入适量蚝油和蒜末（蒜末留一半）在将鱼丸放入。

步骤5、鱼丸八成熟之后放入油麦菜，少许翻炒一会即可停火。最后把剩余蒜末放入即可完成了。